sumrak
Kum
  Join date : 14.10.2011
Age : 57
Lokacija : vukojebina...
Job/hobbies : danguba...
Humor : što je to...
 | | Naslov: Začini ned 17 lip 2012, 10:20 | |
| Manje više svi koristimo začine u jelima. I mislim da vrlo malo jela postoji bez njih ako uopće postoji. Sad netko voli više , a netko manje začinjena jela. Koje začine Vi najviše koristite i zbog čega...?! | |
|
Ponoć
Frozen
  Join date : 03.03.2017
Age : 43
| | Naslov: Re: Začini uto 11 pro 2018, 16:24 | |
| Kadulja  Suhi listovi kadulje su aromatičniji od svježih, imaju ugodan miris i oštro – gorkast okus, ali u kuhinji upotrebljavamo obje varijante, ovisno koja nam je pri ruci. Raste samonikla, a uzgojiti se može u vrtu i u lončanici. Dobro se slaže s gustim juhama, povrćem, sirom, tjesteninom, ribom, mesom. Probajte je, primjerice, dodati telećim jetrima ili ražnjićima između komadića mesa. Dobit ćete izniman okus. | |
|
Ponoć
Frozen
Join date : 03.03.2017
Age : 43
| | Naslov: Re: Začini uto 11 pro 2018, 16:28 | |
| Borač 
Lišće borača je aromatično s nijansom mirisa po luku, a okus podsjeća na krastavac. Svježi, usitnjeni listovi upotebljavaju se kao dodatak salatama, a može se posipati i po kuhanim jelima od gljiva i kelja. | |
|
sumrak
Kum
Join date : 14.10.2011
Age : 57
Lokacija : vukojebina...
Job/hobbies : danguba...
Humor : što je to...
| | Naslov: Re: Začini uto 11 pro 2018, 21:12 | |
| ja volim ljute začine i da ono miriši mi...  | |
|
